GASTFREUNDSCHAFT – TRADITION – GENUSSKULTUR
Verehrte Besucher, liebe Gäste und Freunde…
wir begrüßen Sie ganz herzlich auf der Web-Site unseres „Kaufmann’s“.
Hier bieten wir Ihnen einen kleinen Überblick zu unserem besonderen Angebot und hoffen, dass Sie das Richtige für sich finden.
Wir, die „Kaufmann’s“ pflegen und leben das ehrliche Miteinander. Ebenso wünschen wir uns von unseren verehrten Besuchern und Gästen,
dass Sie uns mit Anregungen und konstruktiver Kritik helfen, stetig besser zu werden. Dies ist unser Anspruch.
Auf Ihren Besuch freut sich…
Aktuelles
Neben unserer aktuellen Speisenkarte bieten wir unser Degustationsmenü* (auch als vegetarische Menüfolge).
Wählen Sie gern selbst, ob Sie hier 5, 6 oder 7 Gänge wünschen.
Selbstverständlich auch gern mit der passenden Weinbegleitung.
*Bitte erfragen Sie bei Ihrer telefonischen Tischreservierung oder per E-Mail, ob wir am Tag Ihres geplanten Besuchs in unserem Restaurant unser Degustationsmenü anbieten.
Restaurant
Unser Restaurant befindet sich in den ehemaligen Räumen der früheren Schlossbrauerei.
Im Sommer 2019 haben wir damit begonnen, diesen wunderschönen Räumen durch aufwendige Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten neuen Glanz zu verleihen. Glanz, den diese „Alten Mauern“, die schöne Stadt Gersfeld und die wunderschöne Rhön verdient.
Öffnungszeiten
A K T U E L L
| Montag – Mittwoch | Ruhetag |
| Donnerstag – Freitag | 17.00 – 23.00 Uhr / Hauptküche Abends bis 21.00 Uhr |
| Samstag | 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr / 17.00 – 23.00 Uhr Hauptküche Abends bis 21.00 Uhr |
| Sonntag | 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr / 17.00 – 21.00 Uhr Hauptküche Abends bis 20.00 Uhr |
| Bei schönem Wetter am Wochenende (nur Sommermonate) |
„Mutters“ selbstgebackene Kuchen |
S o n d e r ö f f n u n g s z e i t e n / A u s z e i t e n
| Kleine Auszeit: 2. Juni bis 13. Juni 2023 |
|
| Ab 14. Juni 2023 sind wir wieder für Sie da.
|
|
=====U N S E R E R Ä U M E S I N D M I T H O C H W E R T I G E N L U F T F I L T E R – S Y S T E M E N A U S G E S T A T T E T=====
Sollte Ihre geplante Veranstaltung auf unsere Ruhezeiten treffen, finden wir eine Lösung für Sie.
Sprechen Sie uns an: » Nichts ist unmöglich « bei „Kaufmann’s“.
Speisen und Getränke
Unser Speisen- und Getränkeangebot orientiert sich an einer bodenständigen, gehobenen Landhausküche. Unsere Speisenkarte halten wir klein und fein. Unser Speisenangebot wechselt stetig, je nach Verfügbarkeit der von uns favorisierten Produkte. Unsere Lieferanten suchen wir in der näheren Umgebung und freuen uns über jede weitere Empfehlung. An unserer bereits sehr umfangreichen Weinkarte arbeiten wir kontinuierlich.
ÜBER UNS
Unser „Kaufmann’s“ ist ein Familienbetrieb.
Neben dem Inhaber und Küchenchef Michael Kaufmann sorgen seine Lebensgefährtin und seine Eltern für den reibungslosen Ablauf.Weitere Fachkräfte in Küche und Service etc. sind die Garanten für unser Angebot.
VERANSTALTEN
Veranstalten Sie bei uns kleine Messen, Konzert-/Musikveranstaltungen, Vernissagen, Betriebsveranstaltungen, persönliche Feiern wie Geburtstage, Jubiläen oder Hochzeiten, uvm.
Wir bieten Ihnen unseren Catering-Service sowie unser umfangreiches Angebot zu Menüs bis hin zu Gourmet-Menüs und sorgen dafür, dass Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird.
RESTAURANT „MK“
bis zu 50 Plätze
REBSAAL
bis zu 60 Plätze
THEKENBEREICH
bis zu 15 Plätze (Hochtische)
STAMMTISCH
bis zu 10 Plätze
KEGELBAHN
bis zu 30 Plätze
BIERGARTEN
bis zu 70 Plätze
GROßVERANSTALTUNGEN
GROßER FESTSAAL
bis zu 800 Plätze
BÜRGERSAAL
bis zu 120 Plätze
GALERIE
160 qm | individuell planbar
Sie benötigen für Ihren Aufenthalt eine Unterkunft?
Gerne stellen wir den Kontakt zu geeigneten Anbietern in Gersfeld und Umgebung her.
JOBS
Ein Job in der Gastronomie UND
WORK LIFE BALANCE
***Das ist kein Widerspruch***
Mit unserem „Kaufmann’s“ sind wir in der wunderschönen Rhön Gastgeber aus Leidenschaft.
Mit unserer gehobenen Landhausküche begeistern wir Gäste in der Region ebenso wie zahlreiche Stammgäste aus ganz Deutschland und darüber hinaus.
Ständig sind wir dabei, beste Zutaten zu veredeln und Neues zu finden, um es in unser Konzept zu integrieren.
Für unser besonderes Speisen- und Serviceangebot suchen wir jedoch immer nach dem Wichtigsten:
D I C H
Was sind beste Zutaten wert ohne die tollen Teammitglieder in Küche und Service, die diese Zutaten verantwortungsvoll und edel verarbeiten und zu unseren geschätzten Gästen transportieren
und gemeinsam unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten.
Ihr habt Köchin/Koch oder Restaurantfachfrau/-mann aus Überzeugung erlernt und habt diesen Beruf geliebt und ihm den Rücken zugewandt in der Corona-Krise?
Dann kommt zurück in Euren Beruf, den Ihr mal so geliebt habt. Startet neu durch, nutzt die Entwicklungsmöglichkeiten, die wir Euch bieten. Ob in Küche oder Service…alles ist möglich.
Wir bieten Euch die Sicherheit, die Ihr auch in ungewöhnlichen Zeiten erwartet und erwarten dürft.
Tarif- und/oder Kollektivverträge interessieren uns nicht; wir sprechen mit Euch über Eure Wünsche und Erwartungen und schauen was geht.
Egal ob 4- oder 5-Tage-Woche, Einstiegs-Prämie, einen BMW i3 o.ä. für Führungspositionen, oder einen kräftigen Aufschlag auf das bisherige Gehalt ??
Was Ihr genau wünscht, können wir nicht wissen.
Sagt es uns bitte als Interessierte für die Posten….
Commis de Cuisine / Jungkoch
Chef de Partie
Sous Chef
Commis de Rang
DemiChef de Rang
Chef de Rang
Ausbildungsplätze
Köchin / Koch
Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
Aushilfen
Reinigungskräfte (Spüler/Raumpflege)
» Mitarbeiterwohnung vorhanden «
KONTAKT
Kaufmann’s Restaurant am Schlosspark
Schloßplatz 11
36129 Gersfeld (Rhön)
•
Tel. +49 6654 917 80 55
Mail info@kaufmanns-am-schlosspark.de
•
Presse- und Medienkontakte
Tel. 0151 50 61 20 04
